Cocina

Toma nota

Sin duda, uno de los placeres de la vida es disfrutar a la hora de comer, aquí te dejo unos breves que te ayudarán a ponerte al día sobre el arte culinario.

Crema de limón

Como buen consumidor de productos lácteos me encanta este postre, lo hago siempre que puedo y siempre quedo bien con él.

Corona de bacalao con pimientos asados

Creo que estaría toda mi vida comiendo bacalao en todas sus variantes. Quizas he heredado de mi madre, —como buena vasca— la pasión por este pez migratorio procedente del Atlántico.

Gambones con fideos de arroz

Con este sencillo plato puedes quedar muy bien delante de tus amigos. Sencillo de hacer y una espectacular puesta en escena.

Solomillo de cerdo ibérico a la sidra

Mi suscripción a Petitchef —web que os recomiendo en "Toma nota"— me ofreció este tiempo atrás esta sencilla receta.

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